豚ヒレ肉の煮豚を作りました

今まで豚バラ肉を使っていたのですが、さっぱりさせたかったので、今回は“豚ヒレ肉”を使用。

『角切りりんごの砂糖煮』と一緒にいただきます。

甘酸っぱい煮りんごがアクセントです!